Une touche d'histoire à votre menu des Fêtes avec l'application Patrimoine gourmand de Parcs Canada

La nouvelle application Patrimoine gourmand pour téléphones intelligents de Parcs Canada vous permettra de trouver, parmi une sélection de plus de 60 recettes du patrimoine, celle qui régalera chacun de vos invités.

Partez pour un voyage gastronomique à travers la riche histoire et les vastes étendues du Canada en préparant une de ces recettes pendant le temps des Fêtes.

L'application est gratuite et est disponible pour iPhone/iPad, pour Android et bientôt pour Blackberry.

(Source: Parcs Canada)

Escapade patrimoniale en Estrie

J'ai profité de cette merveilleuse journée ensoleillée pour faire une petite virée patrimoniale au coeur de la Vallée de la Coaticook. Je me suis rendue tout d'abord à Compton pour assister au Marché de Noël des Comptonales. Une trentaine de producteurs locaux et d'artisans étaient rassemblés sur place, à l'extérieur et à l'intérieur du magasin général du  Lieu historique national Louis-S.-St-Laurent pour nous faire découvrir leurs délicieux produits et leurs magnifiques créations. J'ai ai profité pour faire l'achat de quelques cadeaux de Noël et... me gâter un peu quand même... ;)

Ensuite, direction vers Coaticook pour visiter le Musée Beaulne. Situé dans la magnifique et imposante demeure (construite en 1912) de Arthur-Osmore Norton.

Voici une petite vidéo pour en apprendre davantage sur cette institution:

Et, voici quelques photos de mon escapade:

Le Musée sous la neige...

Cookshire-Eaton était magnifique ce matin après avoir reçu toute cette belle neige... Voici le Musée Eaton Corner (ou le Musée de la Société historique du comté de Compton) pour lequel j'effectue un contrat présentement.